В омских кафе делали пирожные и кексы, опасные для жизни

- В цехе компании "Медея" на 2-й Солнечной, 31 были антисанитарные условия, - объяснила пресс-секретарь управления Роспотребнадзора по Омской области Елена Дайрукина. - Цех, где делали кексы, пирожные и рулеты, был грязный, закопченный, давно не ремонтировался. Оборудование не дезинфицировалось, ежедневная уборка не проводилась. Санврачи обнаружили в цехе пищевые добавки, срок годности которых давно истек. На яйца не было удостоверений качества. - На этом список нарушений не заканчивается, - говорит Елена Дайрукина. - У работников сладкого цеха не было допусков к работе от санврачей. Не проводился осмотр сотрудников на гнойничковые заболевания. Санврачи считают, что из-за этого на предприятии были все условия для возникновения кишечных инфекций, сальмонеллеза и других неприятных болячек. На днях Кировский суд принял решение закрыть опасное предприятие на месяц. За это время его руководители должны устранить все нарушения. Кстати, в конце августа - начале сентября санврачи временно прикрыли три кафе. Это - "Огонек" по ул. Киевская, 2, "Марьям" по ул. XX Партсъезда, 50 и кафе-бар "Вегас" по ул. Кирова, 47. Причина - антисанитария. Светлана Кычанова