В Омске прошли рейды по предприятиям быстрого питания

Ежедневно услугами общепита пользуются тысячи человек. Чтобы предупредить массовые пищевые отравления населения, специалисты Роспотребнадзора и сотрудники УВД провели рейды по предприятиям быстрого питания в общественных местах. В результате из 12 предприятий нарушения санитарного законодательства были выявлены на 11. Как сообщает пресс-служба Управления Роспотребнадзора по Омской области, наиболее опасные нарушения установлены в кафе "Лидия" ИП Василевич Т.А., ул. Труда, 21А: неудовлетворительное санитарное содержание и состояние помещений кафе, нет условий для мытья и дезинфекции посуды, недостаточно холодильников. Санитарная обработка технологического оборудования, дезинфекция столовой посуды и приборов не производится. Отсутствуют документы, подтверждающие качество и безопасность поступающей и реализуемой продукции: мясных полуфабрикатов, майонеза, овощей, яиц. К работе допущены лица без медицинского осмотра. Работа этого кафе, а также "Восточной кухни", принадлежащей ИП Калитинской, по решению суда, приостановлены на месяц. К административной ответственности за нарушения санитарного законодательства привлечены владельцы кафе: "Рандеву" ООО "Карьера", ул. Бульвар Зелёный 4; "Триалети" ИП Нечаев Г.Г. ул. Конева, 14/1; "Привал" ООО "Флок", ул.Лермонтова, 192; ИП Иванова О.С., ул. 10 лет Октября, 209; ИП Галстян А.Ю., ул. 10 лет Октября, 209; "Кушон" ИП Томикова, ул.Березовского, 15; "Лавр" ул.Рождественского, 6; ИП Гусева Г.Н, ул. 1-я Заводская, 19 на авторынке и павильона "Шаурма" ИП Болдырева С.С., ул. ул.1 Заводская, 19.