Ресторан "Золотая чаша" закрыт за нарушение санитарных требований

На шестьдесят суток приостановлена деятельность восточного ресторана "Золотая чаша" за нарушение санитарно-эпидемиологических требований. Многочисленные нарушения были выявлены в ходе проверки заведения работниками Роспотребнадзора. Неудовлетворительное санитарно-техническое состояние большинства помещений, нарушение режима обработки посуды и инвентаря. Контейнеры для сбора мусора не имели крышек. Разделочный инвентарь не маркирован, использовался не по назначению. В одном холодильнике одновременно хранилась сырая и готовая продукция. В одной раковине мылись мясо, овощи, рыба; отсутствовали дезинфицирующие средства. Санитарная одежда и личные вещи работников ресторана хранились в кухонном цехе. Это далеко не полный перечень нарушений, за которые владельцу ресторана назначено наказание в виде административного приостановления деятельности данного заведения. Со слов судебного пристава – исполнителя Екатерины Чебан, на основании возбужденного исполнительного производства в присутствии понятых были проверены все помещения ресторана, опечатаны все входы и выходы, на двери наложены пломбы. Теперь в течение шестидесяти дней судебный пристав-исполнитель будет осуществлять контроль соблюдения руководством ресторана установленных ограничений. Остается добавить, что назначение административного наказания не освобождает лицо от исполнения обязанности, за не исполнение которой это наказание было назначено. По материалам пресс – службы УФССП России по Омской области