Пиво ресторана «У Пушкина» завоевало золото и серебро в Сочи

Впервые за последние годы в конкурсной программе международного форума «Пиво 2010» в Сочи принял участие Омск. Ответственность на себя взяла пивоварня Кальтенекер ресторана «У Пушкина», сообщили корреспонденту Информационного агентства «Деловой Омск» в ресторане.

Международный форум «Пиво 2010» - традиционное место встречи международного пивного сообщества, возможность обсудить актуальные вопросы при участии ведущих специалистов отрасли. Кроме России в форуме принимали участие пивоваренные компании Венгрии, Германии, Чехии, Словакии, Бельгии, Италии, США, Латвии и страны бывшего СССР. На сегодняшний день это самая крупная и авторитетная пивная выставка на постсоветском пространстве.

Главный технолог Самолюк К.Б. замечает, что участие в выставке столь высокого уровня для пивоварни стало настоящим испытанием: «в качестве своего пива мы были уверены всегда, но как его оценят специалисты самой высокой международной квалификации? Как не затеряться среди полутора сотен premium сортов пива со всего мира? На протяжении 5 дней, столько проходила выставка, не покидало волнение. Было принято решение на конкурсную дегустацию выставить 3 сорта (всего в нашем ресторане-пивоварне «У Пушкина» - 5 сортов). Жребий пал на «Хеллес», «Вайцен» и «Мерцен».

Представители пивоварни-ресторана рассказывают, что не обошлось без неприятностей: во время перелета через Москву одна очень уважаемая авиакомпания крайне некорректно обошлась с ценным грузом. Кег с пивом «Мерцен» был, так сказать, разгерметизирован, вследствие ударной нагрузки. Но мы омичи не пали духом, решили идти до конца и победили.

22 мая 2010 года в Сочи в торжественной обстановке было объявлено, что «Серебряной медалью» награждается ресторан-пивоварня «У Пушкина» из Омска за отличное качество пива «Хеллес», светлое». И чуть позже: «Золотая медаль международного конкурса «Пиво 2010» в Сочи присуждается ресторану-пивоварне «У Пушкина» за отличное качество пива «Вайцен» пшеничное, светлое».

Теперь пивом из ресторана-пивоварни «У Пушкина» можем гордиться не только сам ресторан «У Пушкина», но и весь город Омск.

Это первое, но не последнее участие в конкурсе столь высокого масштаба, оказалось поистине триумфальным. В Омске есть отличное пиво! Пиво из ресторана-пивоварни «У Пушкина». И это мнение международной дегустационной комиссии.