Экспресс-кафе в Нефтяниках закрыли из-за нарушений

Серьезные нарушения санитарного законодательства были выявлены сотрудниками Управления Роспотребнадзора по Омской области в ходе проверки экспресс-кафе ИП Зенина в Советском округе. В результате кафе было закрыто на 90 суток.

Это далеко не первый случай в Омске, когда работу экспресс-кафе приостанавливают из-за нарушений санитарных норм. Специалисты предупреждают об опасности, которая грозит всем, кто питается в подобных заведениях.

Как сообщили корреспонденту Инофрмационного агентства «Деловой Омск» в пресс-службе Управления, в данном кафе на поступающее сырье и пищевые продукты отсутствовали документы, удостоверяющие качество и безопасность. Контроль качества выпускаемой продукции не проводится, также не организовано лабораторное исследование сырья, готовых блюд и обработки инвентаря. Кондитерские изделия, изготовителя которых установить не удалось, сложены в грязную коробку. 

Территория кафе также не обустроена, отсутствует водоснабжение и канализация. Соответственно нет и условий для безопасной работы персонала. Выявлены и многие другие нарушения.

По материалам проверки Роспотребнадзора 17 сентября Кировским районным судом было вынесено решение о приостановлении деятельности экспресс-кафе ИП Зенина на 90 суток.